1.9 KiB
1.9 KiB
| aliases | tags | date | zero-link | parents | linked | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
2023-10-31 |
|
ВОЗ рекомендует сократить количество всей употребляемой за день соли до 5 г — это примерно чайная ложка. Соблюдение нормы помогает понизить высокое кровяное давление и уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и инфаркта.
Большинство людей потребляют вдвое больше рекомендованного максимального уровня потребления соли, потому что едят много обработанных продуктов. Это продукты, в которые добавили соль в процессе приготовления, например хлеб, сыр, майонез, пельмени.
Рекомендации
- Не солить пищу во время приготовления - солить уже готовое блюдо перед подачей
- Не держать на обеденном столе солонку
- Ограничить потребление продуктов с добавленной солью: крекеры, чипсы, соленые орехи, сушеная рыба, сосиски, колбасы, ветчина
- Выбирать продукты с меньшим содержанием соли, если такая информация есть на этикетке