17 lines
1.0 KiB
Markdown
17 lines
1.0 KiB
Markdown
---
|
||
aliases:
|
||
- апельсины
|
||
- апельсин
|
||
tags:
|
||
- зрелость/🌱
|
||
date: "[[2023-11-02]]"
|
||
zero-link:
|
||
- "[[00 Питание]]"
|
||
parents:
|
||
- "[[Фрукты]]"
|
||
linked:
|
||
---
|
||
## Хранение
|
||
Чем дольше хранятся апельсины, тем более кислыми становятся. Но в холодильнике этот процесс замедляется.
|
||
|
||
Разные сорта апельсинов тратят свой сахар с разной скоростью. В среднем, если они хранятся при комнатной температуре, то [становятся кислыми за две-три недели.](http://www.eatbydate.com/fruits/fresh/how-long-do-oranges-last-shelf-life-expiration-date/) Но если положить апельсины в холодильник, обмен веществ в клетках замедляется, и срок хранения увеличится до одного-двух месяцев. |