digital-garden/knowledge/health/питание/продукты/Овощи и фрукты.md

aliases	tags	date	zero-link	linked
овощи и фрукты фрукты и овощи фруктах и овощах	зрелость/🌱	2023-10-04	00 Питание

Чем богаче твой рацион на овощи и фрукты — тем лучше. При этом не так важно, будут это яблоки или помидоры, важнее их разнообразие и количество. А в идеале не менее 800 граммов — по крайне мере, такой вывод сделали в одном мета-исследовании. В нем обнаружили, что 2,26 миллиона смертей от сердечно-сосудистых заболеваний можно было бы избежать, если бы люди съедали столько овощей и фруктов.

Сколько следует съедать. Современные рекомендации — пять порций в день. Порция — это примерно 80 г, или один ваш кулак. В итоге это получится 400г, что равно рекомендации ВОЗ.

[!NOTE] Норма овощей и фруктов это просто

• 20 помидорок черри
• 2 яблока
• 2 банана
• 4 морковки
• 3 огурца

Главное правило в этой группе — есть разноцветные продукты. Плоды разного цвета содержат разные фитохимические вещества. Поэтому чем больше цветов в меню, тем больше разных полезных веществ вы получите.