digital-garden/knowledge/human/витамины/Витамин C.md
2024-06-13 21:01:37 +03:00

17 lines
1.2 KiB
Markdown
Raw Blame History

This file contains ambiguous Unicode characters

This file contains Unicode characters that might be confused with other characters. If you think that this is intentional, you can safely ignore this warning. Use the Escape button to reveal them.

---
aliases:
- витамина C
tags:
- зрелость/🌱
date: "[[2023-10-26]]"
zero-link:
- "[[00 Здоровье]]"
parents:
- "[[Витамины]]"
linked:
---
Метаанализ 29 исследований с 11306 участниками показал: витамин C не снижает вероятность заболеть. Единственное, чем он может помочь - сократить длительность болезни примерное на полдня. Но даже такой эффект показали не все исследования.
Максимальная безопасная доза витамина C - 2000 мг в день. При передозировке может быть много побочных эффектов: от тошноты до камней в почках.
Является водорастворимым, нестабильным и плохо переживает термическую обработку. Зато он есть практически в любой еде, поэтому столкнуться с дефицитом в современном мире почти невозможно.