| aliases |
tags |
date |
zero-link |
linked |
| килокалории |
| ккал |
| калории |
| калория |
| калорий |
|
|
2023-09-25 |
|
|
Иногда в рекомендациях по питанию встречается информация про калорийность рациона. Например, определяя, сколько сахаров и насыщенных жиров следует потреблять, опираются на норму для среднестатистического взрослого человека — 2000 ккал в день. Но строить рацион вокруг калорий — не самая хорошая идея для здоровья.
Калория — это единица измерения энергии, которую нам дает продукт. Например, если съесть 100 г овсяного печенья, мы получим 450 ккал — это чуть меньше четверти суточной нормы калорий для среднего взрослого.
Подсчет калорий имеет смысл, если вы набираете вес и хотите похудеть. А вот здоровому человеку не нужно постоянно считать калории: такой рекомендации нет ни у одной ведущей организации в сфере здравоохранения. Зацикливание на калориях повышает тревожность: начинает казаться, что жирную рыбу или авокадо лучше не есть, ведь в них много калорий, а вместо молока лучше взять газировку с надписью «0 калорий» на этикетке.
При таком подходе из рациона может уйти большое количество классных и полезных продуктов. Вы получите меньше калорий, но вместе с этим и меньше питательных веществ, дефицит которых может привести к заболеваниям. Построить сбалансированный рацион будет сложнее.
