--- aliases: - стакан воды утром tags: - зрелость/🌱 date: "[[2023-10-19]]" zero-link: - "[[00 Здоровье]]" parents: - "[[Практики]]" linked: [] --- - ==Стакан воды утром запускает/ускоряет [метаболизм](Метаболизм.md).== Ученые установили, что всего [500 мл воды ускоряют обмен веществ на 24-30%](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14671205/). Эффект начинает быть заметен через 10 минут, а всего длится около часа. - ==Чтобы быстрее похудеть, желательно пить больше воды.== Всё благодаря эффекту, который называется термогенезис. Если по-простому — организм тратит энергию, чтобы нагреть воду до температуры тела. Это пусть и не большой, но вклад в борьбу с лишним весом. Согласно исследованиям, [дополнительные 1,5 литра воды сжигают 48 калорий в сутки](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14671205/). За год [набегает аж 17000, что эквивалентно 2,5 кг жира.](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14671205/) - ==Вода утром помогает запустить работу мозга.== С небольшими оговорками можно принять это за истину. Ночью организм продолжает терять воду, а к утру наступает легкая дегидратация. В то время как даже [1-2% недостатка жидкости может сказываться на работе мозга и когнитивных функциях.](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22855911/) ## 🙅‍♂️ Неправда - ==Если выпить стакан воды перед едой, то меньше съешь.== Это утверждение довольно спорное. Оно удивительным образом работает только у пожилых — если они выпьют воду перед завтраком, то потом потребляют на 13% калорий меньше. Но вот у более молодых людей такую закономерность выявить не удалось. - ==Стакан воды утром помогает выводить токсины и улучшает кожу.== Почкам действительно требуется вода для выведения «отходов» из организма, но легкая дегидратация [точно не станет помехой. Они все также эффективно будут выходить с мочой, просто она станет чуть более темной.](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19724292/) - ==Лучше пить холодную/горячую воду.== Как ни крути, дополнительных полезных свойств вода не приобретет. Справедливости ради, одно исследование все-таки показало, что [холодная вода позволяет сжигать на 5% больше калорий](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14671205/). ### Исследования: 1. [Water-induced thermogenesis](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14671205/) 2. [Cognitive performance and dehydration](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22855911/) 3. [Water as an essential nutrient: the physiological basis of hydration](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19724292/) 4. [Water, Hydration and Health](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2908954/)