--- aliases: - килокалории - ккал - калории - калория - калорий tags: - зрелость/🌱 date: "[[2023-09-25]]" zero-link: - "[[00 Здоровье]]" linked: - "[[Правильное питание]]" --- Иногда в рекомендациях по питанию встречается информация про калорийность рациона. Например, определяя, сколько сахаров и насыщенных жиров следует потреблять, опираются на норму для среднестатистического взрослого человека — 2000 ккал в день. Но строить рацион вокруг калорий — не самая хорошая идея для здоровья. Калория — это единица измерения [энергии](Энергия%20организма.md), которую нам дает продукт. Например, если съесть 100 г овсяного печенья, мы получим 450 ккал — это чуть меньше четверти суточной нормы калорий для среднего взрослого. Подсчет калорий имеет смысл, если вы набираете вес и хотите [похудеть](Похудение.md). А вот здоровому человеку не нужно постоянно считать калории: такой рекомендации нет ни у одной ведущей организации в сфере здравоохранения. Зацикливание на калориях повышает тревожность: начинает казаться, что жирную рыбу или авокадо лучше не есть, ведь в них много калорий, а вместо молока лучше взять газировку с надписью «0 калорий» на этикетке. При таком подходе из рациона может уйти большое количество классных и полезных продуктов. Вы получите меньше калорий, но вместе с этим и меньше питательных веществ, дефицит которых может привести к заболеваниям. Построить сбалансированный рацион будет сложнее.