---
aliases:
  - овощи и зелень
  - зелень
  - овощи
  - овощей
tags:
  - зрелость/🌱
date: "[[2023-10-04]]"
zero-link:
  - "[[00 Питание]]"
parents:
  - "[[Продукты питания]]"
---
Исследование начатое в [[1948]] году [Фрамингемское исследование сердца](https://www.framinghamheartstudy.org/) показало, что те, кто ест мало овощей, чаще сталкиваются с инсультом. А до него инфаркты, инсульты и атеросклероз считались неизбежным следствием старения и наследственной предрасположенности.

- [[Баклажаны]]
- [[Брокколи]]
- [[Кабачки]]
- [Картошка](Картофель.md)
- [[Капуста белокочанная]]
- [[Капуста цветная]]
- [[Кукуруза]]
- [[Лук зеленый]]
- [[Лук репчатый]]
- [Морковь](Морковь.md)
- [[Огурцы]]
- [[Перец болгарский]]
- [[Петрушка]]
- [[Помидоры]]
- [[Редис]]
- [[Репа]]
- [[Свекла]]
- [[Тыква]]