digital-garden/knowledge/human/витамины/Витамин C.md

17 lines
1.2 KiB
Markdown
Raw Normal View History

2024-06-13 21:01:37 +03:00
---
aliases:
- витамина C
tags:
- зрелость/🌱
date: "[[2023-10-26]]"
zero-link:
- "[[00 Здоровье]]"
parents:
- "[[Витамины]]"
linked:
---
Метаанализ 29 исследований с 11306 участниками показал: витамин C не снижает вероятность заболеть. Единственное, чем он может помочь - сократить длительность болезни примерное на полдня. Но даже такой эффект показали не все исследования.
Максимальная безопасная доза витамина C - 2000 мг в день. При передозировке может быть много побочных эффектов: от тошноты до камней в почках.
Является водорастворимым, нестабильным и плохо переживает термическую обработку. Зато он есть практически в любой еде, поэтому столкнуться с дефицитом в современном мире почти невозможно.