22 lines
2.5 KiB
Markdown
22 lines
2.5 KiB
Markdown
|
---
|
|||
|
|
aliases:
|
|||
|
|
- килокалории
|
|||
|
|
- ккал
|
|||
|
|
- калории
|
|||
|
|
- калория
|
|||
|
|
- калорий
|
|||
|
|
tags:
|
|||
|
|
- зрелость/🌱
|
|||
|
|
date: "[[2023-09-25]]"
|
|||
|
|
zero-link:
|
|||
|
|
- "[[00 Здоровье]]"
|
|||
|
|
linked:
|
|||
|
|
- "[[Правильное питание]]"
|
|||
|
|
---
|
|||
|
|
Иногда в рекомендациях по питанию встречается информация про калорийность рациона. Например, определяя, сколько сахаров и насыщенных жиров следует потреблять, опираются на норму для среднестатистического взрослого человека — 2000 ккал в день. Но строить рацион вокруг калорий — не самая хорошая идея для здоровья.
|
|||
|
|
|
|||
|
|
Калория — это единица измерения [энергии](Энергия%20организма.md), которую нам дает продукт. Например, если съесть 100 г овсяного печенья, мы получим 450 ккал — это чуть меньше четверти суточной нормы калорий для среднего взрослого.
|
|||
|
|
|
|||
|
|
Подсчет калорий имеет смысл, если вы набираете вес и хотите [похудеть](Похудение.md). А вот здоровому человеку не нужно постоянно считать калории: такой рекомендации нет ни у одной ведущей организации в сфере здравоохранения. Зацикливание на калориях повышает тревожность: начинает казаться, что жирную рыбу или авокадо лучше не есть, ведь в них много калорий, а вместо молока лучше взять газировку с надписью «0 калорий» на этикетке.
|
|||
|
|
|
|||
|
|
При таком подходе из рациона может уйти большое количество классных и полезных продуктов. Вы получите меньше калорий, но вместе с этим и меньше питательных веществ, дефицит которых может привести к заболеваниям. Построить сбалансированный рацион будет сложнее.
|