digital-garden/knowledge/health/other/Йод.md

12 lines
1.0 KiB
Markdown
Raw Normal View History

2024-06-13 21:01:37 +03:00
---
aliases:
- йод
tags:
- зрелость/🌱
date: "[[2023-10-09]]"
zero-link:
- "[[00 Здоровье]]"
parents:
linked: []
---
[Физиологическая норма](https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iodine-Consumer/) йода — 100-200 мкг в день. И есть очень простой способ ее достигать — использовать в готовке [йодированную соль](https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/136908/9789241507929_eng.pdf?ua=1). Способ придумали 100 лет назад, и именно его поддерживет [ВОЗ](Всемирная%20Организация%20Здоровья.md). Если говорить про конкретные цифры, то с учетом потерь при хранении и кулинарной обработке, [рекомендуется](https://www.who.int/ru/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet) употреблять 5г йодированной соли в день.