16 lines
868 B
Markdown
16 lines
868 B
Markdown
|
---
|
|||
|
|
aliases:
|
|||
|
|
- гликемический индекс
|
|||
|
|
- гликемическим индексом
|
|||
|
|
- ГИ
|
|||
|
|
tags:
|
|||
|
|
- зрелость/🌱
|
|||
|
|
date: "[[2023-10-07]]"
|
|||
|
|
zero-link:
|
|||
|
|
- "[[00 Питание]]"
|
|||
|
|
linked:
|
|||
|
|
- "[[Пищевые Углеводы]]"
|
|||
|
|
---
|
|||
|
|
Специальная шкала для разделения углеводов на [Быстрые углеводы](Быстрые%20углеводы.md) и [Медленные углеводы](Медленные%20углеводы.md).
|
|||
|
|
|
|||
|
|
Сам по себе ГИ не определяет качество продуктов. В списке продуктов с высоким ГИ много полезных фруктов и овощей, злаков. Так, например, ГИ шоколадного мороженного из-за жиров будет ниже, чем ГИ манго.
|